FoodSalento è un negozio online che propone alla propria clientela le migliori eccellenze enogastronomiche della terra salentina.
Nuovi arrivi
La buona pasta di una volta, lavorata come da tradizione popolare ci viene fornita dal pastificio Pando, sito in Nardò. Per un prodotto ottimo e genuino gli ingredienti sono solo farina di semola, acqua e un po’ di fantasia, per creare dei veri capolavori da portare in tavola
Orecchiette
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Le orecchiette di semola di grano duro sono la pasta pugliese per eccellenza!! La ricetta più conosciuta è quella con le cime di rapa, ma sono ottime anche con le varianti rape e vongole, fagioli e cozze, o semplicemente pomodoro e basilico con una pioggia di formaggio ricotta!
Orecchiette al basilico
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Le classiche orecchiette di semola di grano duro ma con un gusto più sfizioso grazie alla presenza del basilico nell’imposto. Da preparare semplicemente con un sugo di pomodoro fresco e parmigiano.
Orecchiette cinque sapori
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Le orecchietteai 5 sapori sono una pasta di semola di grano duro bella da vedere grazie al mix di colori ma anche buonissima da gustare, grazie al sapore delicato degli ingredienti che la compongono (zafferano spinaci, nero di seppia….) Preparate con sughi anche semplici, creano un primo unico e sfizioso.
