Un vasta gamma di verdure sottolio fornite dalla nostra azienda di fiduci a Mediter, specializzata nella produzione e conservazione di verdure in olio ma anche nella produzione artigianale di ottime creme di verdure e condimenti per pasta, pane o friselle.
Ottima anche la salsa di pomodoro.
Tradizione e innovazione per un prodotto genuino ed eccellente!

Visualizzazione di 1-9 di 12 risultati

  • Sort:

Carciofi interi

6,00

Carciofi interi in olio extravergine d’oliva, 280 gr

Carciofini alla brace

0,00

I carciofi sott’olio sono una vera leccornia che non può mancare nella credenza di ogni casa salentina; i nostri sono ancora più buoni, perchè prima vengono messi sulla brace e poi conservati in olio extravergine di oliva. Ottimi nelle insalate, sulle frise o sulle bruschette o semplicemente come gustoso contorno.

Lampascioni

6,00

Lampascioni in olio extra vergne d’oliva, 280 gr

Lampascioni alla brace

0,00

I lampascioni, in Salento chiamati pampasciuni, sono dei cipollotti selvatici molto diffusi nella zona. Hanno un sapore un leggermente amarognolo ma stuzzicante; preparati alla brace, conditi con spezie e aromi e conservati in olio d’oliva, sono un contorno sfizioso e originale

Lampascioni arrostiti

6,00

Lampascioni arrostiti in olio extravergini d’oliva, 280 gr

Melanzane a filetti

5,50

Melanzane a filetti in olio extravergine d’oliva, 280 gr

Melanzane a Filetti

0,00

La melanzana è un ortaggio che si presta ad essere preparato in mille modi; tra questi il più tradizionale è quello di conservarle sottolio extravergine di oliva, arricchite da aromi come peperoncino, menta, origano etc… E’ un contorno semplice ma di sicuro successo su tutte le tavole.

Peperoni a filetti

5,50

Peperoni a filetti in olio extravergine d’oliva, 280 gr

Pomodori secchi

5,50

Vasetto di pomodori secchi in olio extra vergine di oliva, 280 gr