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Descrizione
Il fruttone, presente in tutta la zona di Lecce e provincia, è un dolce dalla forma ovale, costituito da una fragrante pasta frolla ripiena da una deliziosa crema di mandorle, un filo di marmellata e un pizzico di cannella. Il dolce, una volta sfornato, viene poi ricoperto da una golosa glassa al cioccolato fondente.
Il risultato è un dolce dal sapore deciso e inconfondibile, ottimo da consumare accompagnato da un buon caffè o da una calda tazza di thè.
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