FoodSalento è un negozio online che propone alla propria clientela le migliori eccellenze enogastronomiche della terra salentina.
Nuovi arrivi
Descrizione
Zona di Produzione Territorio del comune di Cisternino, Ceglie M .ca e Ostuni
“ PUGLIA “
Età del Vigneto 18 / 35 anni
Caratteristiche del suolo calcareo argilloso, situati ad una altitudine di 325 mt. S.l.m.
Sistema di allevamento Spalliera, alberello pugliese
Varietà d’uva Verdeca , bianco d’Alessano
Produzione per ettaro 100 quintali
poca di vendemmia fine settembre inizio ottobre
Vinificazione pigiatura e pressatura soffice delle uve con successiva
fermentazione alcolica a temperatura controllata 18 °
Analisi chimica Gradaz. Alcolica Acidità totale
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 7 × 7 × 30 cm |
