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Descrizione
Gli strozzapreti sono una pasta corta attorcigliata come una spirale.
Il nome risale a delle leggende che vedono le donne di un tempo preparare questa pasta da offrire ai preti, mentre i mariti auguravano a questi ultimi di strozzarsi nel mangiarla.
Grazie alla loro forma prendono molto bene il condimento.
Sono ottimi da consumare con sughi elaborati e sfiziosi, le cui ricette comprendono ingredienti come il guanciale, i fungi o salse ai formaggi
Informazioni aggiuntive
Peso | 0,500 kg |
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Dimensioni | 12 × 7 × 25 cm |